martes, 8 de febrero de 2011

Día de San Valentín


Menú del Día de San Valentín

Días Sábado 12 y Domingo 13 de Febrero de 2011

Aperitivo: Pisco Sour o Amaretto Negro

Entrante: Camarones con dressing sobre cama de lechugas

Entremés: Granizado de sandía y gengibre, uvas envueltas en jamón serrano

Principal: Medallón de filete en suave salsa Bourguignon, acompañado con papas salteadas al perejil con mantequilla y panaché de verduras

Postre: Mousse de chocolate negro sobre salsa de berries con montado de chocolate blanco y berries.

Valor por persona: $12.000 con impuestos.