Menú del Día de San Valentín
Días Sábado 12 y Domingo 13 de Febrero de 2011
Aperitivo: Pisco Sour o Amaretto Negro
Entrante: Camarones con dressing sobre cama de lechugas
Entremés: Granizado de sandía y gengibre, uvas envueltas en jamón serrano
Principal: Medallón de filete en suave salsa Bourguignon, acompañado con papas salteadas al perejil con mantequilla y panaché de verduras
Postre: Mousse de chocolate negro sobre salsa de berries con montado de chocolate blanco y berries.
Valor por persona: $12.000 con impuestos.
Días Sábado 12 y Domingo 13 de Febrero de 2011
Aperitivo: Pisco Sour o Amaretto Negro
Entrante: Camarones con dressing sobre cama de lechugas
Entremés: Granizado de sandía y gengibre, uvas envueltas en jamón serrano
Principal: Medallón de filete en suave salsa Bourguignon, acompañado con papas salteadas al perejil con mantequilla y panaché de verduras
Postre: Mousse de chocolate negro sobre salsa de berries con montado de chocolate blanco y berries.
Valor por persona: $12.000 con impuestos.
