sábado, 31 de enero de 2015

Día de San Valentín-2015


Sábado 14 de febrero de 2015

Aperitivo: Pisco Sour - Kir Royal - Jugo Natural - Agua Mineral

Entrante: Dúo del Mar
Cebiche mixto Salmón-Reineta-Camarón

Entremés:
Roulade de berenjenas - Quesos macerados - Melón en pimienta

Principal:
Medallón de filete en suave salsa Carménère, con papas salteadas a la oliva más cesta de ragout de champiñones

Postre: Mini Buffet
Mini Crème brûlée - Parfait de rosas y praliné de almendras - Torta Dacquoise

Souvenir de una rosa ecuatoriana.

Valor por persona: $16.000.-

Reservas: rmbastien@gmail.com


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